Ăn chay chuyển hóa được tướng yểu

[Diệu Bích]

Nampoku Mizouno là một nhà chiêm tinh người Nhật nổi tiếng trên thế giới. Ngay từ nhỏ, gia đình xin cho ông được vào tu ở chùa. Sư trụ trì thấy ông dung mạo xấu xí, lại có tướng yểu nên đã từ chối. Nhưng vì gia đình ông quá nghèo không thể nuôi nổi nên nhà chùa chỉ nhận nuôi ông làm phước, sắp xếp cho ông ăn ở sau hậu liêu phụ trách công việc giã gạo hàng ngày…


Ông làm việc rất chăm chỉ, không sai sót điều gì nên ai cũng thương. Ông biết tướng mạo xấu xí hèn mọn của mình mà được nhà chùa nuôi cơm, tương chao chay lạt ngày hai bữa là may lắm rồi. Mãi đến ba năm sau, sư trụ trì tình cờ xuống hậu liêu mới gặp lại Nampoku Mizouno, lúc này ông đã trở thành một chú tiểu to khỏe đẹp hẳn ra khiến sư vô cùng ngạc nhiên vì cái tướng yểu của Nampoku đã biến mất. Sư tò mò hỏi Nampoku: “Từ lúc vào chùa đến giờ con có làm thêm điều thiện gì không?”. Nampoku thật thà trả lời dứt khoát: “Bạch thầy, không ạ”.


Ông Nampoku đã bộc bạch trong cuốn Tự truyện, nhờ ở chùa ăn chay trường tương chao rất đạm bạc trong nhiêu năm đã cứu giúp cho cái tướng yểu của ông biến mất. Mặc dù chỉ được phép ở sau hậu liêu nhưng ông đã nghe và thấu hiểu rất nhiều kinh qua những buổi lễ, lời kinh từ chánh điện vọng xuống giúp cho ông mở mang thêm trí tuê. Khi trưởng thành, vì không có duyên làm tu sĩ, ông đã cất công nghiên cứu về tướng số và sau này ông trở thành một chiêm tinh gia nổi tiếng thế giới với cuốn sách để đời Sampaku (Tam bạch bản), trong đó có tiên đoán cuộc đời của Tổng thống Kennedy, Ngô Đình Diệm… sẽ bị bất đắc kỳ tử khi hai vị này đang còn sống. Về sau đúng như lời tiên đoán cho cả hai vị này.


Ông Nampoku Mizouno sống thọ vượt qua được cái tuổi cổ lai hy. Vì thế chúng ta cần tin tưởng vào cái đức, ăn chay có thể chuyển hóa được tướng yểu.

(Tự truyện của Nampoku Mizouno)


Theo báo Giác ngộ

[Diệu Hòa]

Mizuno Nampoku thuở bé mồ côi cha mẹ, được người chú đem về nuôi nhưng không được giáo dục chu đáo nên sớm trở thành một đứa bé hư hỏng. Ngay từ lúc lên mười, cậu bé Nampoku đã tập tành nhậu nhẹt và tìm mọi cách để có rượu từ làm thuê vác mướn đến ăn trộm, cướp giựt. Thêm vào đó, cậu ta sống rất ngang tàng, thường đánh lộn nên trong người lúc nào cũng có vết thương. Ðến năm 18 tuổi, vì gây nhiều tội ác, Nampoku đã bị bắt giam và ngục tù đã làm thay đổi con người cậu.


Cảnh giam cầm là dịp để Nampoku chiêm nghiệm về cuộc đời và thấy được hai mặt của thế gian. Những người ở ngoài đời có địa vị cao thường tỏ ra lớn lối, bắt nạt kẻ yếu thì lúc gặp chuyện hiểm nguy lại vô cùng hèn nhát, trong khi những người thấp kém cư xử chân chất hơn, đôi khi thô lỗ hoặc hay nhường nhịn lại đầy lòng khẳng khái, hào hiệp. Ðồng thời, Nampoku khám phá được giữa hai hạng người này cũng như phạm nhân và người thường có sự đáng kể về tướng mạo, cốt cách.


Sau khi mãn hạn tù, Nampoku đến gặp một nhà nhân tướng học để cầu học thuật tướng số. Vị này quan sát gương mặt và hai bàn tay của cậu rồi bảo: Nhà ngươi có tướng chết thảm và chỉ còn sống được một năm nữa thôi. Hoảng hốt, Nampoku xin ông chỉ cách cứu mạng. Nhà nhân tướng học bèn khuyên cậu nên đi tu.


Nampoku liền tìm đến một thiền viện, xin nhà sư trụ trì cho thọ giới qui y. Nhìn thấy tướng mạo dữ tợn của người cầu đạo, vị sư bảo: Cảnh tu hành rất khắc khổ, nhưng nếu con quyết chí đi tu thì phải trãi qua một thời gian thử thách: làm việc công quả trong chùa và chỉ ăm cơm gạo mạch với tương đậu nành mà thôi!


Nampoku đồng ý ở lại thiền viện và làm việc không hở tay kể cả gánh nước, chẻ củi, nấu ăn, trong khi ăn uống lại rất đạm bạc.
Một năm sau, Nampoku trở lại gặp nhà nhân tướng học. Vị này tỏ ra ngạc nhiên hỏi: Dấu hiệu chết thảm đã biến mất! Có phải nhà ngươi đã làm việc thiện nào chăng, như cứu sống người ta hoặc cúng dường Tam bảo?


Nampoku thuật lại câu chuyện thử thách nơi thiền viện; nhà nhân tướng học à lên một tiếng và bảo: Ðó, chính khi làm việc quên mình và chấp nhận ăn uống đơn giản, diệt được khẩu dục, đầu mối của trăm ngàn tội lỗi là ngươi đã thực hiện được công đức lớn lao rồi, và nhờ vậy mà thoát khỏi nghiệp quả của bản thân.


Vì muốn vén toang bí mật của đời người và thấy được cội nguồn của hạnh phúc cũng khổ đau, Nampoku quyết ra đi tìm học những bậc thầy nhân tướng học. Bấy giờ ông đã 21 tuổi. Ông lặn lội khắp nơi trên đất Nhật, nghe nơi nào có người tinh thông đạo học và nhân tướng học là ông tìm đến. Ðể thực tập, có khi ông xin làm nhân viên ở các phòng tắm công cộng để quan sát hình tướng của những thân thể trần truồng hoặc làm phu hỏa táng để xem tướng người chết. Nhưng mãi đến năm 25 tuổi, ông gặp được một vị thầy ẩn dật trong núi sâu và học hỏi bằng cách vấn đáp suốt 100 ngày, ông mới nắm được then chốt của nhân tướng học và hiểu rằng vận mệnh con người tùy thuộc cách ăn ở hàng ngày.


Sau đó, khi ngồi thiền trong đền Ise thờ thần ngũ cốc, ông chợt nhớ lời Phật dạy: Mạng nhờ ăn mà sống, đạo nhờ ăn mà còn, và trong thoáng chớp giác ngộ, ông thốt lên, Thức ăn là thần thánh, là nguồn gốc của mọi hiện tượng sanh tử. Từ đó ông chuyên chẩn đoán vận mệnh bằng cách kết hợp xem tướng với cách ăn uống của người ta, nhất là xem phản ứng tâm lý và những biến chuyển trên gương mặt cùng cử chỉ của khách trước một bữa trà cực dở hoặc bữa cơm thật đạm bạc, và ông không đoán sai một ai cả.


Ông cho biết: Tướng mạo của tôi rất xấu, thân hình thấp lùn, mặt lép, miệng túm, cặp mắt sâu hoắm hung tợn, hai chân mày nhíu lại và mờ, mũi gãy và quặp, răng nhỏ nhọn, hai chân ngắn ngủn. Tôi lại là người thuộc hạng bình dân và vốn hèn kém, nhưng có thể đạt được trình độ như thế này là nhờ khám phá ra bí mật của việc tu dưỡng.


Nampoku đã làm một cuộc cách mạng trong ngành nhân tướng học; ông phản đối các lý thuyết định mệnh và khuyên người ta nên tin vào lẽ công bình của tạo hóa, tin vào lòng hướng thiện của con người, đồng thời tạo cho mình một số phận mới bằng cách sửa đổi lối ăn ở hàng ngày. Ông để lại cho đời 24 tác phẩm bao gồm nhiều vấn đề liên quan đến việc tu dưỡng và trong cuốn Tướng pháp tu thân lục, ông viết: Trong khi thực hành nhân tướng học mà không để ý đến tầm quan trọng của việc ăn ở, đôi khi tôi gặp những sự kiện trái nghịch lạ lùng: có người mang tướng chết yểu hoặc lâm vào cảnh khốn cùng dù mang những dấu hiệu trường thọ và giàu sang. Vì vậy tôi không thể nào xác định rõ ràng vận mệnh con người dù tôi có thể giải thích chuyện may rủi dựa theo hình tướng bên ngòai. Cuối cùng, tôi mới hiểu ra rằng mọi sự kiện trái nghịch đó đều do cách ăn ở có đúng đạo hay không. Từ đó khi nhận xem cho ai, đầu tiên tôi hỏi chi tiết trongc ách dưỡng sinh của họ, sau đó tôi mới quan sát hình tướng để nhận xét cuộc đời họ dựa vào sự dò hỏi ấy. Nhờ vậy tôi không còn đoán sai nữa, dù một lần trong vạn lần, và đây chính là bí quyết của nhân tướng học.


Không những sử dụng bí quyết này để xem tướng, Nampoku còn chỉ dẫn cho người ta cách dưỡng sinh, đặc biệt là ăn uống đúng pháp. Ông nhận thấy nhiều người trong số đó vốn có tướng mạo xấu xa đã thoát khỏi vận mệnh bi thảm, lại có người gặp được may mắn bất ngờ hoặc gặt hái những thành công lớn lao, hoặc có những bệnh nhân phải chịu nhiều đau khổ trong nhiều năm và mang tướng chết yểu đã hoàn toàn đổi mới và vui sống đến già.


Nampoku kết luận: Mọi vận mệnh của con người: giàu sang hay nghèo khốn, thanh cao hay thô lậu, sống lâu hay chết sớm, thành công hay thất bại, phát đạt hay suy vi đều phát sinh từ cách thức ăn ở hàng ngày.

Các bạn tìm đọc cuốn "ĂN UỐNG THAY ĐỔI SỐ PHẬN" của ông, rất là hay, phù hợp với mọi lứa tuổi (cả nhà tớ đều say mê cuốn này:D)

[Liên ròm]

Diệu Hòa (http://hoibongsen.com/diendan/member.php?u=10353)[/B]]Các bạn tìm đọc cuốn "ĂN UỐNG THAY ĐỔI SỐ PHẬN" của ông, rất là hay, phù hợp với mọi lứa tuổi (cả nhà tớ đều say mê cuốn này:D)

Em có thể post lên cho chị đọc với em ơi. :x

[Diệu Bích]

Ông NAMBOKU MIZUNO nổi tiếng là nhà tướng học đại tài. Ông để lại cho đời nhiều tác phẩm hay về thuật tướng học Nhật bản. Nhưng (có lẽ) đặc sắc và ý nghĩa nhất là tác phẩm được dịch ra tiếng Việt : " THỨC ĂN QUYẾT ĐỊNH SỐ PHẬN CỦA BẠN "

Xin giới thiệu tới qúy Thầy - huynh đệ tỉ muội, một cuốn sách này :


" THỨC ĂN QUYẾT ĐỊNH SỐ PHẬN CỦA BẠN "

Tác giả : NAMBOKU MIZUNO

Biên dịch : Nguyễn Trường Thư - Nguyễn Quốc Khánh - Phạm Thị Ngọc Trâm

NHÀ XUẤT BẢN VĂN HOÁ THÔNG TIN - 2009.

MỤC LỤC
Lời giới thiệu
Lời mở đầu của Aveline Cuộc đời Namboku Mizuno Thời đại của Mizuno
Bài học mizuno
Ý nghĩa của Mizuno đối với thời đại chúng ta
Các tác phẩm dịch
Lời giới thiệu của Namboku Mizuno

Quyển 1
#1. Thức ăn quyết định số phận con người
#2. Một người ăn uống đạm bạc thì dù có tướng xấu cũng có thể đạt tới một đời sống hạnh phúc
#3. Một người mặc dù vốn ăn uống đơn giản mà đôi khi ăn quá mức cũng có số phận không tốt
#4. Ăn uống vô điều độ sẽ chuốc lấy vận hạn ngay cả với những người có nhân tướng tốt
#5. Ăn uống với lượng thức ăn vừa phải là đảm bảo sức khoẻ cả về thân và tâm
#6. Ăn uống sành điệu lâu ngày sẽ gây nên bệnh tật cho hệ tiêu hoá
#7. Ngay cả khi số bạn bị cô quả không con cái, bạn vẫn có thể có con nếu ăn uống tiết độ
#8. Người ăn ít không bị bệnh trầm trọng lâu ngày và cũng không bị chết đau đớn
#9. Đối với những người lao động nặng thì có thể cho phép ăn nhiều.
#10. Ăn uống đúng cách sẽ quyết định nhân cách con người
#11. Cách tránh vận hạn trong chu kỳ xui xẻo trong năm
#12. Ăn ít thịt vào tuổi già thì ít khi bị bệnh
#13. Tướng nghèo khổ hay hư hỏng của đứa trẻ đều do trách nhiệm của cha mẹ
#14. Một người có thể vực lại gia cảnh nhờ giảm thiểu mức ăn uống
#15. Người có tướng số tốt nhưng nếu thích chơi cờ vây (go) hay cờ tướng (shogi) sẽ không thành đạt trong cuộc sống
#16. Một ngôi nhà có vườn đẹp có hòn non bộ làm nên cảnh sơn thủy hữu tình sẽ suy thoái

Quyển 2
#1.A. Làm chủ cơ thể thông qua kiểm soát tâm linh
#2. Cội nguồn của mọi điều xấu và tốt là thức ăn
#3. Vì sao các tu sĩ Thần đạo thường nghèo khó còn các nhà sư Phật giáo lại giầu có?
#4. Ăn uống tiết độ có thể đem lại nhiều niềm vui
#5. Làm thế nào để thực hiện lời cầu Trời của bạn
#6. Phần dâng cúng của bạn. Đó là tâm đức thực sự được giấu kín
#7. Cái gì sẽ xẩy ra với một người thuộc tầng lớp thấp rất thân thiện với một người thuộc tầng lớp cao?
#8. Bản thân nhân tướng không nói lên điều gì
#9. Một người cảm thấy hối hận vì đánh rơi một hạt thóc lại muốn ăn thêm một bát
#10. Nếu không chú ý thận trọng đến thức ăn, bạn không thể trở thành Phật sau khi qua đời
#11.Bí mật của Nhân Tướng Học là Horen Ge-kyo (tên của một tập Kinh Phật)

Quyển 3
#1. Cúng lễ Thần Mặt trời mỗi buổi sáng là phương cách để sống thọ
#2. Không thấy ngon thì không ăn
#3. Nếu kiếp này bạn ăn uống thanh đạm thì bạn sẽ được đền bù ở kiếp sau
#4. Lượng thức ăn tuỳ thuộc vào khổ người của bạn.
#5. Những lời Phật dạy về việc trau dồi bản thân bạn bằng cách tuân thủ chế độ ăn uống điều độ
#6. Người ngèo không nên học đòi những sở thích của người giầu
#7. Làm việc ban đêm rất dễ bị rủi ro, thức dậy muộn khiến ta nghèo đói và đoản thọ
#8. Khi phụ nữ nhận ra những dấu hiệu vận may của mình, thì lại chuyển thành bất hạnh
#9.Cho dù bạn rất giản dị và khiêm tốn, thượng đế vẫn có thể thử thách bạn
#10. Quần áo và nhà cửa quá xa hoa tạo nên bất hạnh
#11. Vận may của một người có liên quan rất nhiều đến chuyển động của mặt trời
#12. Tại sao thức dậy sớm lại cải tạo được số phận của bạn
#13. Đức tiết kiệm tạo nên may mắn, tính bủn xỉn tạo nên bất hạnh
#14.Thức ăn của bạn đơn giản, năng lượng khí của bạn sẽ rộng mở và may mắn mở ra với bạn
#15. Một người thông minh không được học hành và một người không thông minh được học hành
#16.Tại sao cuộc sống của một ngưòi tốt lại ngắn và của một người xấu lại dài?
#17. Làm thế nào để nuôi lớn một đứa trẻ rất thông minh và hoạt bát?
#18. Cuộc sống không có sinh, không có tử, không có bắt đầu và không có kết thúc
#19. Nhờ muối mà cơ thể được hợp nhất

Quyển 4
#1. Môn sinh của Khổng Tử không nhất thiết là những người đàn ông đức hạnh
#2. Mọi sự vật đều được tạo ra một cách tuyệt diệu kể cả trời đất.
#3. Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ tất cả là quê hương của Thượng đế
#4. Vai trò của những lời giáo huấn của Thần đạo, đạo Khổng, đạo Phật
#5. Lý Bạch không chỉ là một kẻ nát rượu
#6. Làm thuyên giảm bệnh tật ở giai đoạn cuối bằng gạo mềm
#7.Chữa bệnh ăn mất ngon bằng cách giảm ăn
#8. Một người không theo đuổi hoài bão của mình thì chẳng đem lại điều gì giá trị cho xã hội
#9. Không có ranh giới giữa Thần đạo, đạo Khổng và đạo Phật
#10. Một người chỉ sống được hơn một năm nữa có thể kéo dài thêm cuộc sống của mình
#11. Nhà Nhân Tướng Học không hiểu được nguồn gốc của may rủi chỉ là kẻ đạo tặc




http://www.hoangthantai.com/forum/Themes/default/images/icons/assist.gifClick this bar to view the full image.http://img.amazon.ca/images/I/51DJNJ49M5L._SS500_.jpg
Một cuốn tiếng anh bán trên amazon


Nguồn:Hoangthantai

[Diệu Bích]

LỜI GIỚI THIỆU

Giáo sư Ohsawa không được một ông thầy nào còn sống truyền dạy cho triết lý Cực Đông cả, trừ mẹ ông là người đã hướng dẫn ông cho đến năm 10 tuổi.
Nay, những người được xem là thầy của Ohsawa: các bậc đại hiền triết Cực Đông thời xa xưa như Lão Tử, Phục Hy, Phật Thích-ca; các nhà hiền triết Nhật Bản thời trung cổ như Shinran, Nitiren, người sáng lập Nhân Tướng Học Nhật Bản hiện đại Mizuno Namboku ở thế kỷ 18 và sau cùng là người sáng lập phương pháp Trường sinh hoá học – Bác sĩ Isizouka Sugen nổi tiếng là một người kỳ lạ ở Đông Kinh (Tokyo) vào cuối thế kỷ 19.


Đó là lý do tại sao chúng ta thường thấy Ohsawa tuyên dương những nhân vật này trong các tác phẩm của mình, luôn luôn kèm theo rất nhiều ý nghĩa. Thật bổ ích và thú vị khi được biết nhiều về các nhân vật đó cùng những lời bày dạy của họ, vì từ đó chúng ta sẽ có nhận thức sâu xa hơn về Vô Song Nguyên Lý của giáo sư Ohsawa với 7 nguyên lý và 12 định lý của trật tự vũ trụ, thường được nêu ra trong các sách báo về Thực dưỡngmà chúng tôi đã cho xuất bản trong nhiều năm qua. Vì lợi ích đó, lần này chúng tôi chọn môn Nhân Tướng Học Nhật Bản của Mizuno Namboku, một môn học đã gây nên sự chú ý đặc biệt đối với các sinh viên về Vô Song Nguyên Lý cũng như các bạn đang thực hành phương pháp “Gạo lứt muối mè”.


Nhân Tướng Học Nhật Bản chắc chắn bắt nguồn từ Y học Trung Hoa, nhưng nền Y học này chỉ là một ngành đặc biệt áp dụng Kinh Dịch – một cuốn sách ra đời hàng 4000 năm do Phục Hy sáng tác. Hiện nay Kinh Dịch được lĩnh hội thông qua Nguyên Lý Vô Song của nền Triết lý Cực Đông của chúng ta. Do đó giữa Nhân Tướng Học và phương pháp Thực dưỡng(Macrobiotics) hiển nhiên có mối tương quan mật thiết.


Chúng ta không bao giờ quên được Ohsawa tiên sinh là một nhà Nhân Tướng Học đại tài, đã đọc được các dấu hiệu trên gương mặt một cách chính xác và có thể chỉ dẫn đúng đắn cho người ta nên ăn uống những thức gì để cải đổi số mệnh xấu xa hoặc chữa trị bệnh tật. Giáo sư Ohsawa đã nhìn thấy trên gương mặt những gì người ta đã ăn uống cũng như lối chữa bệnh nổi tiếng của bác sĩ Isizouka Sugen tương tự phương pháp của Ohsawa.


Chúng ta bắt đầu bằng tiểu sử của tiên sinh Mizuno Namboku để hiểu được toàn thể nguyên lý của Nhân Tướng Học Nhật Bản hiện đại.


Nếu Ohsawa tiên sinh tìm ra một phương pháp cải tạo sức khoẻ – phương pháp Trường sinh, biến đổi bệnh tật và liệt nhược của mình thành ra khoẻ mạnh, không biết mỏi mệt; thì Namboku lại tìm ra Nhân Tướng Học biến đổi vận mệnh bi thảm của mình thành ra tốt đẹp, hạnh phúc. Mọi vĩ nhân đều biến đổi từ Âm ra Dương.


Cần phải nghe theo người đã đạt được hạnh phúc dù trước đó rất xấu xa. Cần phải nghe theo người có được sức khoẻ sau một thời gian khốn khổ dai dẳng. Cần phải nghe theo người đã uống nước nhiều nhưng đã ngừng uống. Thật có giá trị khi nói: “Tôi nguyên là một người béo mập nhưng nhờ phương pháp Ohsawa tôi đã trở nên mảnh mai”.


Chính người đã biến đổi đời sống của mình thành ra thánh thiện và sung sướng hơn nhờ Vô Song Nguyên Lý là người cần phải nghe theo. Nhưng nếu như người đó đã sung sướng và thánh thiện trước khi thực hành phương pháp Trường sinh, thì anh ta sẽ không gặp phương pháp này và những gì anh ta kể lại đều kém giá trị. Phương pháp Thực dưỡngOhsawa chỉ dành cho những người muốn biến đổi sức khoẻ và số mệnh của mình. Trong ý nghĩa đó, kẻ sung sướng là kẻ đang đau yếu và bất hạnh. Chúng ta hãy nhìn lại tấm gương thú vị của những người đã biến đổi đời sống của mình, đặc biệt những người biến đổi được đời sống của mình thông qua thức ăn hàng ngày, đúng như lời của ông bà mình đã dạy trong nền minh triết dân gian: học ăn, học nói, học gói, học mở; "học ăn" được xếp hàng đầu. Nhờ vào sự tổng kết minh triết này ta lại càng thấy được giá trị nền tảng của đạo đức tâm linh nhân loại bắt đầu từ chỗ nào trong cuộc sống con người.


Đã có một lối học mới cho chúng ta, sự giáo dục cũ - giáo dục phổ quát của hành tinh này dường như không làm tăng trưởng tính thiện, mà thay vì thế chỉ làm tăng tính nôn nóng và không thoả mãn. Chúng ta đã quá chú trọng những giá trị về khoa học và kỹ thuật và đã lộ ra nguy cơ đánh mất cơ hội tiếp xúc với những khía cạnh sâu kín của bản tâm con người làm phát sinh tính chân thực và lòng vị tha. Khoa học - kỹ thuật đã đem lại cho con người nhiều thoải mái tiện nghi, nhưng dù thế thì cũng không thể thay thế giá trị tinh thần truyền thống và giá trị nhân văn. Sự phát triển rầm rộ của khoa học - kỹ thuật đem lại sự hữu dụng và mầu sắc tươi tắn cho tiện nghi vật chất nhưng trên từng gương mặt của những con người hiện đại vẫn lộ ra sự căng thẳng, nỗi khổ, sự sợ hãi... Cần có một nền giáo dục mới để thiết lập sự quân bình giữa sự phát triển vật chất và sự phát triển tâm linh và giá trị nhân bản. Trong khi chúng ta tự hỏi phải bắt đầu từ đâu thì những bậc thánh hiền từ xưa và ông bà mình vốn từ lâu đã dạy bảo chúng ta về những điều căn bản này. Ngày nay chúng ta đem ra áp dụng trong đời sống ngõ hầu làm thánh hoá đời sống của chính chúng ta. Chúng tôi đã cố gắng phấn đấu và nỗ lực không ngừng để tìm thấy nguồn gốc tinh hoa nhân bản của toàn nhân loại đem ra cống hiến cho các bạn.


Giáo dục con người thông qua thức ăn đã và sẽ là con đường và mục đích của hệ thống giáo dục toàn cầu bắt đầu từ nền minh triết cổ đại của người Việt cổ- "học ăn" được soi sáng bởi pháp Thiền nguyên thuỷ (Vipassana - Minh sát tuệ) của Đức Phật, vì chính điều này đã được ghi lại trong kinh điển nguyên thuỷ của Phật giáo.


Quyển sách gồm hai phần: phần đầu là nguyên văn những gì mà nhà Nhân tướng học nổi tiếng nhất Nhật Bản ghi lại, phần hai gồm những sưu tập về ăn uống có liên quan mật thiết đối với số phận của con người theo ý kiến của tiên sinh Ohsawa, theo truyền thống của Phật giáo nguyên thuỷ, đại thừa và các truyền thống khác.


Chúng tôi rất biết ơn ông Ngô Ánh Tuyết và ông Lương Trùng Hưng - là những bậc thầy về Thực dưỡngđã thường xuyên khích lệ động viên, quyển sách do duyên lành mà thành tựu, chúng tôi rất biết ơn hai người bạn Thực dưỡngNguyễn Quốc Khánh, Nguyễn Trường Thư và ông Chu Diễn đã cùng tham gia dịch thuật. Trong khi chuyển ngữ chắc còn thiếu sót, rất mong nhận được sự góp ý của độc giả và các bậc tiền bối. Tôi thực hiện nó trong sự biết ơn và niềm vui sống. Xin chia sẻ với tất cả.


Phạm Thị Ngọc Trâm



LỜI MỞ ĐẦU CỦA AVELINE

Sinh ra và lớn lên ở Nhật, những sách vở nghiên cứu yêu thích của tôi là những tác phẩm kinh điển. Trong tự truyện, Avelin: Đời sống và giấc mơ của người đàn bà (phía sau cuốn tạp chí Thực dưỡngNgày nay), tôi có nhắc đến Sontoku Ninomiya, một người nông dân và là nhà cải cách nông nghiệp sống cách đây hơn 100 năm. Tôi luôn thực hiện theo phương châm ông đề ra trong cuốn sách về tôn trọng tự nhiên cho tới khi bị gián đoạn vì lý do học tập. Gần đây tôi phát hiện ra một số bài viết của một triết gia lớn và là thánh nhân, đó là thầy Nambuko Mizuno. Mizuno rất nổi tiếng trong lịch sử Nhật Bản và trước đây rất lâu tôi đã đọc một cuốn sách về Nhân tướng học của ông. Ba năm trước, một người bạn cho tôi quyển sách cuối cùng của ông là “Thức ăn ảnh hưởng đến số phận của bạn”. Tôi và chồng tôi Michio Kushi thực sự sửng sốt bởi các giáo lý của ông về ăn uống. Thầy Mizuno đã nói chính những điều mà chúng tôi từng nói trong suốt 40 năm. Nhờ những lời dạy của ông, chúng tôi lại phát hiện lại một lần nữa ý nghĩa của cuộc đời mình. Phương pháp ăn kiêng của ông không khác gì những điều cốt lõi trong thông điệp của George Ohsawa và Michio, mặc dù nó đã được viết ra gần 200 năm về trước.


Nếu thực sự hiểu lời dạy của thầy Mizuno, chúng ta sẽ đề cao cuộc sống, Thượng Đế và tâm linh. Ngạn ngữ cổ phương Đông có câu “Ôn cố tri tân” – quan sát cái cũ để phát hiện ra cái mới. Ý nghĩa của nó là chúng ta nghiên cứu lại sách kinh điển và danh ngôn của thánh hiền để thấu hiểu thực tại và tiên đoán tương lai. Cũng giống như Sontoku Ninomyia, thầy Mizuno không bị phụ thuộc cứng nhắc vào sách vở và những kiến thức khái niệm. Ông phát hiện chân lý nhờ quan sát học hỏi từ thiên nhiên – cuốn cẩm nang vĩ đại của cuộc sống.


Những phát hiện kỳ diệu đang chờ đón bạn trong những lời giáo huấn sau đây. Michio Kushi và tôi rất ngưỡng mộ quyển sách này. Bạn hãy đọc nó ít nhất là 3 lần theo như tác giả Mizuno yêu cầu. Hãy dịch nó ra các thứ tiếng khác trên thế giới để áp dụng nó vào trong đời sống hàng ngày. Cuộc đời và số phận của bạn sẽ ngập tràn ân điển sáng ngời của hào quang từ trái đất và thiên đường.



CUỘC ĐỜI NAMBOKU MIZUNO (1757 - 1825)


Họ gốc của Mizuno là Ono. Dòng họ của ông, truy nguyên nguồn gốc của thế hệ đầu tiên từ thời Heian, có những người kiệt xuất như Takamuri Ono, một học giả nổi tiếng và Komachi Ono một người đàn bà xinh đẹp được tôn kính trong thể loại kịch Noh. Cha ông làm nghề viết kịch ở Osaka nhưng Mizuno mồ côi cha mẹ từ khi cậu còn bé. Ông được một người bác ruột làm nghề rèn gươm và dụng cụ làm nông nuôi nấng, có họ là Mizuno. Khi còn bé ban đầu tên của ông là Kuma – Taro “Bé Gấu”, rồi sau là Kagiya-No Kuma-Taro. Kagiya nghĩa là “Thợ khóa”, một trong những tài nghề của ông bác. Khi lớn lên cậu bé bắt đầu chơi bời lêu lổng. 10 tuổi cậu bé đã uống rượu, đánh nhau và đánh bạn với những kẻ phá bĩnh. Do hay đánh nhau, cãi lộn và không tuân lệnh nhà chức trách, cậu đã nhiều lần cho đi và nhận lãnh những vết thâm tím và lằn roi, kết quả của những hành vi dại dột. Năm lên 18 tuổi các hành vi phạm pháp và bạo lực đã quay lại hại cậu. Cậu bị bắt vì tội ăn cắp tiền để mua rượu sakê – một loại rượu gạo lên men - và bị tống giam.
Sự tìm hiểu nghiên cứu về Nhân Tướng Học của Mizuno bắt đầu từ những ngày ngồi tù. Trong cảnh giam cầm đó, ông bắt đầu nhận thấy sự khác biệt về nhân tướng giữa những người đàn ông và thanh niên. Ông ngày càng tò mò muốn biết những ai bị bắt và những ai không bị bắt, những loại tội phạm mà phạm nhân phạm phải. Sau khi được thả, ông ngẫu nhiên gặp một ông thầy bói trên hè phố.

Nhà nhân tướng học chỉ cho ông biết về các kiếp nạn của ông trong quá khứ và tương lai, và cảnh báo năm đó ông có thể bị chết vì một trận đấu kiếm. Thầy bói nói cách tránh khỏi vận đen duy nhất là ông phải trở thành một thầy tu Phật giáo. Choáng váng vì lời tiên tri ấy, chàng trai bèn tìm đến một ngôi chùa gần đó.
Vị thiền sư ở đây cũng biết xem tướng chút ít. Ngắm nghía chàng thanh niên dữ tợn từ đầu đến chân, thiền sư cố tìm cách đuổi anh ta đi. Thiền sư nói ngài sẽ thu nhận anh làm đệ tử nếu như anh chịu ăn lúa mạch và đậu tương suốt một năm liền. Đó là chế độ ăn tồi tàn của những người nông dân bần cùng, bị thiên tai không kiếm nổi hạt thóc mà ăn. Thông thường bất cứ một người nào muốn xin xuất gia đầu Phật cũng có thể từ chối. Nhưng vì sợ chết Mizuno sẵn sàng chấp nhận điều kiện của Thiền sư. Ông chỉ ăn toàn lúa mạch và đậu tương làm việc rất nặng nhọc theo đúng lời khuyên của vị thiền sư suốt 12 tháng trời.
Một năm sau ông quay lại gặp ông thầy bói nọ. Ông thầy tướng cực kỳ ngạc nhiên vì thấy các dấu hiệu xui xẻo đã biến mất trên gương mặt Mizuno. Ông không còn các dấu hiệu đen đủi và chết yểu nữa. “Nạn chết vì kiếm đã hoàn toàn biến mất” – ông trịnh trọng nói với chàng trai như vậy. “Anh đã tích đức được nhiều lắm đấy”. Sau khi nghe câu chuyện của Mizuno, ông thầy tướng cho là chính sự khổ hạnh của Mizuno, chứ không phải bữa ăn đạm bạc mà anh ăn, đã làm thay đổi tướng mặt của anh.


Đây chính là bước ngoặt trong cuộc đời Mizuno. Từ đó ông ngày càng tin chắc mình sẽ sống và làm cái gì đó cho cuộc đời mình. Thay vì quay trở lại Thiền viện, ông bắt đầu đi chu du dọc ngang trên đất nước Nhật Bản, và khoảng năm 21 tuổi ông bắt đầu lao vào thời kì tự học. Quyết định trở thành nhà Nhân Tướng Học, ông tìm đến bất kì ai có thể dạy ông môn học này, từ các vị giáo sĩ Thần đạo, tăng ni Phật giáo, học giả Khổng giáo và những vị chân nhân huyền thoại tu trên các ngọn núi cao, những người được cho là đã khám phá những bí mật về sự bất tử của con người. Một số cuộc phiêu lưu của ông, kể cả chuyện vì sao ông được gọi là Namboku, sẽ được thuật lại trong quyển III của bộ sách này.

Ông sống ở nhiều nơi trên đất nước Nhật Bản, từ chốn thâm sơn cùng cốc đến những đô thị lớn như Osaka. Để hoàn thiện nghệ thuật xem tướng, ông từng xin làm một chân học việc trong một hiệu cắt tóc suốt 3 năm trời để nghiên cứu đầu, mặt và bàn tay. Sau đó ông làm người phục vụ ở một nhà tắm công cộng trong 3 năm để nghiên cứu nhân tướng con người qua hình dạng cơ thể những người đến tắm. Cuối cùng, ông còn làm việc trong một nhà xác, thu thập tử thi và tro cốt hỏa thiêu để nghiên cứu cấu trúc xương và giải phẫu học.


Sau 9 năm quan sát cẩn thận, ông bắt đầu hành nghề thầy tướng. Ông tiên đoán rất chính xác nên người ta tìm đến ông ngày càng đông, và uy tín của ông bắt đầu lan truyền. Nhưng Mizuno vẫn chưa hài lòng. Tuy đã là bậc thầy về phương pháp xem tướng đoán mệnh truyền thống, nhưng ông vẫn cảm thấy thiêu thiếu một cái gì đó. Cuối cùng ông hành hương đến ngôi đền thiêng Ise. Đền thiêng Ise là một ngôi đền lớn nổi tiếng ở Nhật Bản, nơi hàng triệu người, kể cả hoàng gia, từ xưa vẫn đến đây lễ bái. Tọa lạc trong khu rừng tuyệt đẹp với những cây tuyết tùng cao vút uy nghi, ngôi đền có nội thất tao nhã ấy của Ise thờ thần Ngũ cốc và Thực phẩm. Sau 3 tuần tu luyện trên sông Ksuzu, ăn chay và tắm trong nước lạnh hàng ngày, Mizuno đạt được tới sự giác ngộ. Ông phát hiện ra rằng số phận con người bị ảnh hưởng bởi thức ăn hàng ngày. Mọi trật tự diệu kì của đời sống con người và cỏ cây không phải bất di bất dịch mà trái lại, thay đổi vô thường. Chúng phụ thuộc phần lớn vào số lượng và chất lượng của thức ăn hàng ngày.
Về định cư ở Atsuta, tỉnh Nagoya, Mizuno xây một ngôi nhà và chào đón những khách hàng của mình bằng nước trà rẻ tiền và ăn uống đạm bạc để ông có thể quan sát phản ứng của họ. Hàng ngàn người thuộc đủ mọi giới, mọi cách sống khác nhau đến cửa nhà ông – quí tộc, ca kĩ, vũ sĩ samurai, tu sĩ, chúa đất giàu có, kẻ cướp, nhà nho cho đến đô vật sumo, trí tuệ tài năng đến thần kinh bệnh hoạn. Tất cả đều tìm ông để xin tham vấn. Cuối cùng Mizuno trở thành một nhà Nhân Tướng Học nổi tiếng nhất thời đó, và ông bắt đầu viết một số cuốn sách nói về dự báo học và tiên đoán số phận con người.


Bản thân Mizuno rất thanh đạm trong cách ăn uống hàng ngày. Như ông viết trong sách, mỗi ngày ông chỉ cần ăn khoảng một bát rưỡi cơm lúa mạch hoặc lúa mì, cùng với một chén rượu sake và kèm thêm một ít tương misô và một đĩa rau nhỏ. Ông không ăn gạo tẻ vốn là thứ ngũ cốc mà ông cho là quá sang trọng. Ông cũng không ăn bánh nếp – thứ bột gạo ngọt truyền thống phục vụ những dịp lễ tết. Theo như ông mô tả về mình, tướng mặt của Mizuno là tướng bần hàn. Vẻ bề ngoài của ông rất dương: Lùn, xấu và rắn chắc, miệng nhỏ, mắt sắc và hõm sâu, trán thấp, lông mày rất mảnh và hẹp, mũi tẹt, gò má cao, răng nhỏ mập, và chân bé.


Mặc dù với tướng mạo chẳng ai mong muốn như vậy, ông vẫn kéo dài được tuổi thọ của mình đến vài chục năm, trong khi những người tướng mạo đẹp đẽ lại có cuộc đời ngắn ngủi và bất hạnh. Về cuộc sống gia đình của ông ít được biết tới. Người ta nói rằng ông có một người vợ đẹp nhưng rất xấu nết, mối nhân duyên này rất có thể khiến ông không đánh giá cao phụ nữ. Ông tích cóp nhiều của cải trong nhiều năm, cuối cùng xây một ngôi nhà lớn, và bảy nhà kho để chứa tài sản. Con trai ông là Yoshikuni hư hỏng do người mẹ nuông chiều và phá hết gia sản của ông. Mizuno từ trần ngày11/11/1825 ở tuổi 68. Ông được phong tước danh dự Dai-Nippon của Nhật hoàng Kokaku.


Trích từ : www.thucduong.vn (http://www.thucduong.vn/)

[paultea]

Có ai biết 3 cuốn sách " THỨC ĂN ĐIỀU CHỈNH SỐ PHẬN
CỦA BẠN" đã phát hành và bán ở đâu không?

[forevernone]

Chào bạn. Bạn qua địa chỉ này nhé:

1. Chị Ngọc Trâm: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh 1, Đống Đa, Hà Nội; điện thoại: 04.8534225; di động: 0904006319
2. Anh Chung Tuấn Anh: 660/5 Lê Hồng Phong, P10, Q 10. Hồ Chí Minh; điện di động: 0918376850

Cô Trâm là người ăn thực dưỡng lâu năm, và cũng có cơ sở sản xuất đồ ăn thực dưỡng uy tín. Bạn có thể đến hỏi cô ấy tư vấn nữa đấy.

[Diệu Hòa]

Tớ đi vắng mấy hôm nên ko trả lời được, may quá có Diệu Bích và forevernone, cảm ơn 2 bạn nhé:x@};-

[Dieu Que]

Em cũng đang nghiền ngẫm cuốn này, đọc xong thì em để ngay ở tủ dưới nhà (bình thường thì e có giá sách riêng), hôm qua mẹ em nhìn thấy, bà đọc xong mê quá, về cứ trách e là có sách hay mà dấu! chết cười, em cứ bảo con sợ mẹ bảo con giờ theo HBS rồi mê mẩn đủ thứ linh tinh!
Mẹ e bảo đọc quyển này mới hiểu tại làm sao từ xưa đến giờ mẹ em được nghe các cụ dặn dò rằng con người có số, mỗi người sinh ra là được tiêu chuẩn bao nhiêu bồ thóc, ăn hết tiêu chuẩn là hết số mạng, nên phải ăn dè thôi, giờ đọc được quyển sách này mới thực sự hiểu rõ tại sao các cụ nói thế, có các cụ nói lại kết hợp có sách viết ra thế này thì chuẩn quá luôn.
Từ lúc e đi làm về mẹ em cứ kể về nội dung sách mãi (mặc dù mình đọc rồi), nói nhiều đến mức đến lúc ăn cơm tối, em hỏi chồng là anh uống bia không? chồng trả lời tỉnh queo để chọc: "không, để dành cho kiếp sau!"

Nhân đây cảm ơn chị Diệu Hằng nhé, cảm ơn chị đã tặng và giới thiệu quyển sách hay :x:x:x:x:x

[Dieu Que]

Có ai biết 3 cuốn sách " THỨC ĂN ĐIỀU CHỈNH SỐ PHẬN
CỦA BẠN" đã phát hành và bán ở đâu không?


Mình thấy tên bìa sách là "Thức ăn quyết định số phận của bạn" nha bạn! :x Sợ bạn mua nhầm!

[Diệu Thuỳ]

Diệu Quế ơi, quyển sách đó có bạn ở chỗ cô Trâm hả bạn?

[Dieu Que]

Diệu Quế ơi, quyển sách đó có bạn ở chỗ cô Trâm hả bạn?

Đúng rồi cậu ạ, chỗ cô ấy sách gì liên quan về TD cũng có!

[Mai_The_Duy]

Rất nhiều người phê bình PP Ohsawa quá chú trọng tới cái ăn (vật chất) mà không quan tâm đến luyện tâm( tinh thần- vật chất bị giới hạn bởi không gian và thời gian còn tinh thần thì tự do vô hạn).
Để trả lời câu hỏi trên, ngài Ohsawa hỏi ngược lại; “Khi ta ăn, cái gì lựa chọn thức ăn, vật chất hay tinh thần ?”. Dĩ nhiên là tinh thần. Đó là cách luyện tâm độc đáo của PP Ohsawa.
Người DS luôn luôn chọn lựa thức ăn (chọn lựa âm dương trong thực phẩm) suốt cả cuộc đời mình. Ăn đúng thì nhận thức đúng, hành động đúng và hệ quả là thân khỏe mạnh và tâm an lạc. Ăn sai dễ đưa đến nhận thức sai, hành động sai và hệ quả là thân đau bệnh và tâm bất an.
Ngài Ohsawa chủ trương , con người muốn phát triển hoàn hảo thì dòng máu nuôi dưỡng con người phải hoàn hảo. Để được hạnh phúc, chỉ có 1 cách duy nhất là làm sao dòng máu đỏ tươi của ta không bị nhiễm độc vì hóa chất , vì thực phẩm quá âm hay quá dương.
Một số PP luyện thân và tâm để có sức khỏe và hạnh phúc:
-Tịnh Độ Tông dạy niệm Phật ngày đêm.
-Mật Tông dạy thường xuyên niệm thần chú.
-Thiền Tông dạy ngồi thiền , theo dõi vọng niệm, vọng tâm.
-Những người luyện khí công dạy theo dõi hơi thở.
-Thái Cực Quyền dạy múa bài quyền chậm rãi và dùng ý dẫn khí.
-Những nhà TDTT dạy luyện cơ bắp.
-1 số võ phái dạy luyện gân, cơ.
-Những nhà đạo đức dạy làm lành, lánh dữ.
-Những nhà chính trị dạy diệt ác, làm thiện.
-Những nhà trường sinh học nhân điện, cảm xạ học dạy khai mở 7 luân xa.
-Thiền vô vi dạy phép xuất hồn, phát hào quang.
-Thiên Chúa Giáo dạy lòng bác ái, yêu thương kẻ thù như chính mình.
-Phật Giáo dạy từ bi hỉ xả và mọi người đều có Phật tính.
-Hồi Giáo dạy tình huynh đệ.
-Ấn Độ Giáo dạy mọi người đều có Thượng Đế tính.
-PP Ohsawa dựa vào VSNL dạy cách ăn uống để có được dòng máu đỏ quân bình âm dương. Dòng máu đỏ hữu hình đó sẽ làm các tế bào não, hệ giao cảm và đối giao cảm tốt đẹp. Từ đó những yếu tố vô hình như trí nhớ, trí phán đoán, tình yêu cuộc sống…sẽ phát triển hoàn hảo…Trong thực tế, nhiều người DS đã thấy trí phán đoán của mình được nâng cao đáng kể sau 1 thời gian áp dụng đúng đắn PP Ohsawa.
Muốn có hòa bình thế giới thì mỗi cá nhân phải thiết lập hòa bình cho bản thân mình, cách duy nhất là phải chuyển hóa dòng máu đỏ của mình đủ mặn có khả năng trung hòa mọi độc tố và làm lành mạnh hàng tỉ tế bào trong cơ thể trước đây đã từng bệnh hoạn, khổ đau…
link : http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=1658