Tàu Hủ Ky Quay

[gioidinhhue]

http://www.sinhthuc.org/nauanchay/TauHuKyQuay/title.gif

Vật Liệu



16oz. tàu hủ ky tươi, loại dầy
5 Tbsp. xíu mại sauce
1 Tbsp. bột ngủ vị hương
1/2 tsp. muối
1/4 tsp. tiêu
1 tsp. đường

http://www.sinhthuc.org/nauanchay/TauHuKyQuay/vatlieu.jpg http://www.sinhthuc.org/nauanchay/TauHuKyQuay/TauHuKyQuay.gifCách Làm

Ướp tàu hủ ky với các thứ trên để khoảng một giờ đồng hồ. Dùng chảo với nhiều dầu, vặn lửa lên cho nóng, cho các miếng tàu hủ ky vào và chiên lên cho giòn. Sau đó cắt ra từng miếng nhỏ vừa miệng rồi để vào dĩa. Bạn sẽ có một món tàu hủ ky quay rất ngon cho buổi cơm hôm nay.
Cám ơn chị Tâm Diệu Phú đã chia sẽ món chay nầy.

Nếu cần hỏi thêm về cách thức nấu hay để đóng góp, chia xẻ thêm ý kiến, xin liên lạc với chị Quảng Diệu An qua điện thư dieuan@sinhthuc.org