Nấm rơm luộc chấm Muối tiêu

[khong0]

Đây là món ăn đơn giản mà hiệu quả. Cung cấp đủ dinh dưỡng. khong0 không có thời gian và làm biếng nên hay sử dụng phương pháp luộc và hấp. Nhanh và rất tiện lơi.

Nấm rơm nên chọn loại Nấm chưa nở. Nấm rơm mua về rửa qua nước cho sạch, nếu chưa thật sạch thì dùng dao để gọt bớt phần dơ ở cuốn Nấm. Sau đó ngâm Nấm với nước muối 10-15 phút.

Bỏ Nấm vào xoang, đổ nước vừa ngập Nấm là được. Luộc cho đến khi cảm thấy nấm chín, đừng để nấm bị bịch là ngon nhất. Nấm sẽ rất ngọt sau khi luộc.

Ăn kèm Nấm với rau răm, rau quế và tất nhiên là không được thiếu Muối và Tiêu. Có thể nặn thêm chút Chanh nếu thích.

Chúc mọi người ngon miệng.:x

[Maika_ps]

đừng để nấm bị bịch là ngon nhất: bị bịch nghĩa là sao vậy Khong0? Chị ko hiểu từ này.

[Như Kim]

em nghĩ là bị vỡ nấm ra khi chị nấu nấm lâu trong nhiệt độ cao

[Quảng Quý]

Nấm chưa nở nghĩa là tai nấm vẫn đang còn nằm trong bao; nấu chín nhưng không bị bịch ra nghĩa là cái bao chưa bị vỡ. Hấp vài phút trong microwave cũng ngon lắm!

[khong0]

đừng để nấm bị bịch là ngon nhất: bị bịch nghĩa là sao vậy Khong0? Chị ko hiểu từ này.

Giải thích nhưng a QQ và c NK là đúng rồi đó chị. Bi bịch thì nước của Nấm nó chảy ra ngoài mất. Cái nước này nấu cháo thì khỏi chê. Khong0 luộc bị bich luôn ah mà cũng vẫn ngon. Vì khong0 hấp với cơm nên cơm ngon lắm. Nấu canh Nấm cũng vậy đừng cắt nấm ra thì ngon hơn. Làm vài lần là có kinh nghiệm ah.